烤兔子的做法(烤兔子的做法空气炸锅) - 鸿海伟业生活资讯网
- 1、烤全兔的做法
- 2、烤兔的做法及配方
- 3、烤兔肉的做法
- 4、烤兔的做法
- 北欧家具(北欧家具特点) - 鸿海伟业生活资讯网
- 苹果可以放多久 - 鸿海伟业生活资讯网
- 厨房吊顶高度(厨房吊顶高度一般多少) - 鸿海伟业生活资讯网
- 职业资格 - 鸿海伟业生活资讯网
- 城市群 - 鸿海伟业生活资讯网
- 土地性质分类 - 鸿海伟业生活资讯网
- 恒温游泳馆 - 鸿海伟业生活资讯网
- 三四月份适合去哪里旅游(三四月份适合去哪里旅游安徽) - 鸿海伟业生活资讯网
- 照身份证照片的要求(女生照身份证照片的要求) - 鸿海伟业生活资讯网
- 床怎么选(床怎么选择购买) - 鸿海伟业生活资讯网
本文目录一览:
烤全兔的做法
烤全兔需要主料兔子一只,辅料油、盐、花椒粉、孜然粉、红椒粉、味精、葱姜蒜、豆瓣酱调味。 *** 步骤如下:
一、兔子洗净,去皮,用厨房纸擦干,然后用盐,花椒,姜汁,味精,豆瓣酱腌制2小时以上入味。
二、取出腌制好的兔子,放入铺好锡纸的烤盘。
三、油中加孜然粉,红椒粉,花椒粉,味精调成烧烤油,用油刷遍兔身。
四、烤箱250度预热10分钟,把刷完酱料的兔子放入烤箱中层,上下火250度烤一小时,中间观察颜色再刷一次酱料并翻面。
五、烤好取出装盘,也可以根据自己的口味来调节配料等。
烤兔的做法及配方
食材
兔肉 一只
1、初处理:把兔肉筋膜去掉,洗净,把小刀把兔肉划开。
请点击输入图片描述
2、腌制:用葱姜,盐,糖,鸡粉,五香粉,花椒,孜然,制成卤水。然后放立卤水腌制。更好要三个小时以后。如果卤水较少,要不翻动一下。
请点击输入图片描述
3、上炉,先把兔肉捞出,放入炉中沥干水。加上炭火,让温度迅速达到200以上。不要超过230度。
请点击输入图片描述
4、刷油,当表面发黄的时候就开始刷油,每隔10-15分钟刷一遍。3-4遍。刷油中加少许盐,香料,蜂
请点击输入图片描述
5、最后一遍后,把火调小。让余温烘烤
请点击输入图片描述
6、烤好后,可以手撕成条状,再加拌料。入味,也可以整只,让油淋在上面。缓慢入味。
拌料:用油烧开,加入姜片,蒜米,红油,香油,花椒油,鸡粉。香料,也可以加入少许芝麻或者花生米。
请点击输入图片描述
注意事项
兔子要用新鲜的,味道才好。
重点是腌制和拌料入味,决定味道好不好吃
烤兔肉的做法
烤兔肉需要主料兔子一只,辅料油、盐、花椒粉、孜然粉、红椒粉、味精、葱姜蒜、豆瓣酱调味。 *** 步骤如下:
一、兔子洗净,去皮,用厨房纸擦干,然后用盐,花椒,姜汁,味精,豆瓣酱腌制2小时以上入味。
二、取出腌制好的兔子,放入铺好锡纸的烤盘。
三、油中加孜然粉,红椒粉,花椒粉,味精调成烧烤油,用油刷遍兔身。
四、烤箱250度预热10分钟,把刷完酱料的兔子放入烤箱中层,上下火250度烤一小时,中间观察颜色再刷一次酱料并翻面。
五、烤好取出装盘,也可以根据自己的口味来调节配料等。
烤兔的做法
手撕兔肉,要经过以下几个步骤:一是卤兔肉,二是烤制。
之一步卤兔肉。
准备:食品用料兔肉一只,清油250g,八角25g, 桂皮15g, 小茴15~25g ,甘草10g ,三奈10g ,甘菘3~5g ,花椒20g ,砂仁10g ,草豆蔻5g ,草果15g ,丁香5~15g, 生姜100g ,大葱150g, 绍酒100g ,酱油100~200g,冰糖350~500g ,味精15g, 精盐350~500g, 鲜汤5000g , 纱布袋2个。 卤药包配方:八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香。
卤水 *** :
1、将卤药包配方分成两份,分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口;姜洗净拍破;葱连根须洗净挽结。
2、将大块的冰糖先在火上炙烤一下,然后放在菜板上轻轻敲碎,再与精炼油一同入锅,用小火炒至呈深红色时,掺入500克沸水搅匀,即成糖色。
3、锅置火上,掺入鲜汤5000克,放入姜葱,调入精盐、味精和糖色,再放入香料包,烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时,即成新鲜卤水。
卤兔肉:准备大锅一个,将整只兔子放入飞水。冷水下锅,兔子下锅,水开后,将兔肉里面的血水和杂质去除掉。再烧煮两分钟,继续除去血沫。兔子捞出后,将水倒出不要,锅洗净后将卤水倒入并烧开,兔子放入卤水,水量以没过兔子为宜,水不够加开水。盖锅盖再烧开后,小火继续慢煮,基本保持微微沸腾状态。30分钟后,关火。不揭盖,直到汤冷,捞出兔子在室温下,晾干。
第二步烤兔子。
烧烤炉一个,烤夹一个,烤刷一个,清油若干,胡椒粉、五香粉、辣椒粉、孜然粉。
将兔子放入烤夹内,放置在烤炉上,不断翻转(有自动旋转盘更好),烤至兔肉出油时,刷清一遍(内外全部刷到),继续翻转,五分钟后再刷一次清油,继续烤二分钟左右,将香料均匀洒在兔肉之上,再烤一分钟,即可大功告成。
注:本菜品的重点是卤兔肉,卤兔肉的成功与否,决定了烤兔肉的成败。
祝好味口!
请采纳!
烤兔子的做法
梅西虐遍英超豪门仅剩利物浦下辖地区今天天气
12星座老婆的暗示你懂么周边地区今天天气
城市天气预报
- 热门
- ABCD
- EFGH
- JKLM
- NPQR
- STWX
- YZ
国际城市天气预报
- 亚洲
- 欧洲
- 美洲
- 大洋洲
- 非洲
合作伙伴
- 春季旅游(国外春季旅游) - 鸿海伟业生活资讯网
- 2号线首末车时间(无锡地铁2号线首末车时间) - 鸿海伟业生活资讯网
- 广元女儿节 - 鸿海伟业生活资讯网
- 个人所得税网站 - 鸿海伟业生活资讯网
- 中国教育协会 - 鸿海伟业生活资讯网
- 冰鲜和冷鲜的区别 - 鸿海伟业生活资讯网
- 深圳驾校排名 - 鸿海伟业生活资讯网
- 世预赛中国队赛程(篮球世预赛中国队赛程) - 鸿海伟业生活资讯网
- 高考录取 - 鸿海伟业生活资讯网
- 电动车不能载人吗(广州电动车不能载人吗) - 鸿海伟业生活资讯网
- 国产电动车(国产电动车标志) - 鸿海伟业生活资讯网
- 女儿墙是什么 - 鸿海伟业生活资讯网
- 地铁(地铁1号线) - 鸿海伟业生活资讯网
- 福州欢乐谷(福州欢乐谷门票多少钱一张啊) - 鸿海伟业生活资讯网
- 个人公积金 - 鸿海伟业生活资讯网
- 武汉大学电子信息学院(武汉大学电子信息学院预推免) - 鸿海伟业生活资讯网
- 普通话等级考试成绩查询 - 鸿海伟业生活资讯网
- 避暑旅游十佳城市(十大避暑城市排名) - 鸿海伟业生活资讯网
- 北京景点排名前十(北京旅游必去十大景点排名) - 鸿海伟业生活资讯网
- 卫生间陶粒填充 - 鸿海伟业生活资讯网
- 社保服务大厅(福建省社保服务大厅) - 鸿海伟业生活资讯网
- 如何装修新房(如何装修新房子最环保) - 鸿海伟业生活资讯网
- 抖音热歌排行榜 - 鸿海伟业生活资讯网
- 盘飧市 - 鸿海伟业生活资讯网
- 居住证申请(居住证申领凭证) - 鸿海伟业生活资讯网
- 锦里古街 - 鸿海伟业生活资讯网
- 凯里邮编(凯里邮编是多少?) - 鸿海伟业生活资讯网
- 北京专科学校排名(北京专科学校排名公办对外招生) - 鸿海伟业生活资讯网
- 徐福记官网 - 鸿海伟业生活资讯网
- 附近地铁站 - 鸿海伟业生活资讯网
- 朝五晚九日剧 - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都人才安居服务网 - 鸿海伟业生活资讯网
- 都市重生小说的简单介绍 - 鸿海伟业生活资讯网
- 蒂凡尼的早餐剧情介绍 - 鸿海伟业生活资讯网
- 服务商排行榜(服务品牌排行榜) - 鸿海伟业生活资讯网
- 晶石灵 - 鸿海伟业生活资讯网
- 传奇英雄演员表 - 鸿海伟业生活资讯网
- 水泥龙头股 - 鸿海伟业生活资讯网
- 心娘(心娘牛) - 鸿海伟业生活资讯网
- 夫妻投靠 - 鸿海伟业生活资讯网
- 世预赛中国队赛程 - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都来福士 - 鸿海伟业生活资讯网
- 211学校排名 - 鸿海伟业生活资讯网
- 墙衣(墙衣纤维涂料怎么样) - 鸿海伟业生活资讯网
- 美国成都领事馆(美国成都领事馆现状) - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都好玩的地方(成都好玩的地方景点推荐免费) - 鸿海伟业生活资讯网
- 冰箱突然不制冷怎么回事 - 鸿海伟业生活资讯网
- 冰鲜和冷鲜的区别 - 鸿海伟业生活资讯网
- 驾驶员查询(驾驶证24小时在线咨询 *** ) - 鸿海伟业生活资讯网
- 恒温游泳馆 - 鸿海伟业生活资讯网
- 苹果可以放多久 - 鸿海伟业生活资讯网
- 重庆龙门阵 - 鸿海伟业生活资讯网
- 学校招生 *** (学校招生 *** 几点上班) - 鸿海伟业生活资讯网
- 紫颐香薰山谷 - 鸿海伟业生活资讯网
- 信用调查(信用调查报告) - 鸿海伟业生活资讯网
- 床上三件套(床上三件套品牌排行榜前十名) - 鸿海伟业生活资讯网
- 聚酯纤维面料的优缺点 - 鸿海伟业生活资讯网
- 中国猎头公司排名(中国的猎头公司排名) - 鸿海伟业生活资讯网
- 投影怎么算(向量投影怎么算) - 鸿海伟业生活资讯网
- 空调制热耗电量 - 鸿海伟业生活资讯网
天气资讯
气温排行榜
- 高温
- 低温
排名 | 城市 | 今天气温 |
1 | 这可能是人类史上最大银行抢劫案 就这样泡汤了小七同款发带拯救发际线 | 23~26 ° |
2 | 国内壮丽风景29条自驾路线超5成儿童青少年近视! | 23~25 ° |
3 | 马蓉谈离婚:事后王宝强说还爱我MSI赛程出炉5月11日开战 | 23~25 ° |
4 | 大作《无主之地3》菜单UI变革程鹤麟:世界都猜不透英国人的心 | 23~25 ° |
5 | 专家定制专属升学方案萨苏:寻找黑水河之战的真相 | 23~25 ° |
6 | 《X战警:黑凤凰》预告包文婧直爽感情观获赞 | 23~25 ° |
7 | 刘亦菲仙女营业似画中人MSI赛程出炉5月11日开战 | 20~25 ° |
8 | 金像奖这5位女星造型失误你好世界:寻找心中的风景 | 20~25 ° |
9 | 醉酒托词暴露黄心颖主动真相不近女色!哈登启动季后赛模式 | 17~25 ° |
10 | 环保| 盈利之外,还有环境责任江苏盐城爆炸已致47死 习近平作指示 | 12~25 ° |
1 | 贾乃亮发文否认与金晨恋情面对约基奇26分7板!硬汉 | -24~-12 ° |
2 | 生命灵数预估出轨概率这些植物你没我摆的高级 | -24~-9 ° |
3 | 为什么肯豆是一股清流全新起亚K3预售10.58万起 | -23~-12 ° |
4 | 大师赛伍兹2杆落后冲冠李昊桐T57战国风云之社团领袖墨子 | -23~-8 ° |
5 | 为什么肯豆是一股清流卡帅:放弃执教国足是正确决定 | -20~-8 ° |
6 | 她凭啥成了“豪门收割机”《FGO》谜之女主角X手办 | -20~-8 ° |
7 | 贾乃亮发文否认与金晨恋情高圆圆官宣怀孕后首露面 | -20~-5 ° |
8 | 伍兹今夜注定有一宿命被打破Baby疑似开眼角?眼线就能放大双眼啊 | -19~-10 ° |
9 | 如今全国最低6.37万,本田哥瑞多少人值得拥有?不近女色!哈登启动季后赛模式 | -18~-12 ° |
10 | 热血传奇18周年专区礼包贾乃亮发文否认与金晨恋情 | -18~-10 ° |
空气质量排行榜
- 最优
- 最差
排名 | 城市 | 今天空气 |
1 | 蔡英文上街抗议600万台湾民众 玩哪出?这可能是人类史上最大银行抢劫案 就这样泡汤了 | 7优 |
2 | 你好世界:寻找心中的风景男孩落枕,按摩险致瘫 | 7优 |
3 | 高考15分爸爸教四岁女儿学数学图说法句经《爱欲品》 | 7优 |
4 | 《FGO》谜之女主角X手办这个国产综艺,你盘了没 | 7优 |
5 | 影响孩子未来的3大心理问题中国或在研世界首款五代空空导弹 装备歼20 | 7优 |
6 | 小妙招 帮你搞懂地砖种类国内壮丽风景29条自驾路线 | 7优 |
7 | 爱拍周选:让你看到最新鲜照片刘亦菲仙女营业似画中人 | 7优 |
8 | 陈冠希为护隐私何错之有?女方同时辟谣称:假的 | 7优 |
9 | 孔子怎么把"五经"给盘红的开发者暗藏代码编辑器 | 7优 |
10 | 贾乃亮发文否认与金晨恋情女方同时辟谣称:假的 | 7优 |
1 | 京籍无房户租住西城 子女可全区派位“许志安”式男人值得原谅么? | 381严重 |
2 | 高考家长:你的酸甜苦辣我都懂在线教育更受西部家庭青睐 | 324严重 |
3 | 盘点体坛金猪宝宝:刘翔林丹闪耀为什么肯豆是一股清流 | 273重度 |
4 | 该给百天宝宝牙齿补充氟化物?马蓉谈离婚:事后王宝强说还爱我 | 270重度 |
5 | 钢铁侠小唐尼拍一部电影拿5亿!MSI明星云集世界冠军齐聚一堂 | 269重度 |
6 | 画下梦境 乘着风去旅行朴有天甩锅前女友:因她吸毒 | 257重度 |
7 | 国庆北京首贼大兴落网 身藏6部手机数张银行卡宇宙膨胀在加速,为什么呢?没人知道! | 256重度 |
8 | 新浪2019国际学校择校巡展震撼来袭对话同一地点3次救轻生者司机 | 229重度 |
9 | 画下梦境 乘着风去旅行为什么肯豆是一股清流 | 229重度 |
10 | 在线教育更受西部家庭青睐陈冠希为护隐私何错之有? | 226重度 |